Нонивамид (синтетический капсаицин) CAS 2444-46-4 Пищевая добавка Растительный экстракт ПЕЛАРГОНИЛ ВАНИЛЛИЛАМИД

Нонивамид также называется ванилиламидом пеларгоновой кислоты или ПАВА. Это капсаициноид.

Источник: Нонивамид, выделенный из перца, является природным аналогом капсаицина (sc-3577).

Эффекты: Подобно капсаицину, нонивамид может активировать рецептор TRPV1, тем самым стимулируя частоту импульсации дофаминергических нейронов в вентральной тегментальной области мозга и увеличивая экспрессию гена рецептора серотонина HTR2A.

Нонивамид имеет более низкую аффинность связывания с TRPV1, поэтому его острота (9 200 000 единиц по шкале Сковилла) ниже, чем у капсаицина (16 000 000 единиц по шкале Сковилла).

Структурная формула:

Использует:

1) Нонивамид используется в производстве продуктов питания для придания остроты ароматизаторам и смесям специй.

2) Его также используют в кондитерской промышленности для придания продуктам остроты.

3) В фармацевтической промышленности нонивамид используется как более дешевая альтернатива капсаицину.

4) Согревающая или разогревающая мазь нонивамид используется для временного облегчения боли при таких состояниях, как ревматизм, артрит, люмбаго, мышечные боли, растяжения и перенапряжения, спортивные травмы и другие состояния, при которых полезно местное тепло.

5) Финалгон — один из распространенных препаратов, в состав которого для этой цели входит нонивамид.

6) Нонивамид также используется в качестве парализующего спрея, который воздействует на глаза пострадавшего, вызывая сильную боль и отек.

Какова растворимость нонивамида?

Нонивамид растворим в органических растворителях, таких как этанол, ДМСО и диметилформамид, которые следует продувать инертным газом. Растворимость нонивамида в этих растворителях составляет приблизительно 31, 13 и 15 мг/мл соответственно.

Было показано, что нонивамид стимулирует афферентные нейроны примерно с половиной силы капсаицина. Было показано, что агонизм рецептора VR1 (TRPV1) (ваниллоид) нонивамидом вызывает высвобождение Ca2+ из эндоплазматического ретикулума (ЭР) клеток легких человека, вызывая стресс ЭР и гибель клеток.

Ссылки:

1) https://cdn.caymanchem.com

2)Chemicalbook www.chemicalbook.com

3) https://go.drugbank.com